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Gebratene Mie Nudeln mit Hähnchen

Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 20 minutes
Servings 2 people
Calories 550
Enjoy a quick and flavorful stir-fried noodle dish with tender chicken and fresh vegetables.

Ingredients

Protein

  • 200 g Hähnchenbrust

Carbohydrate

  • 170 g Mie Nudeln

Vegetables

  • 1 stück Rote Paprika
  • 1 stück Frühlingszwiebeln
  • 0.5 stück Karotte (fein geraspelt)

Sauces & Oils

  • 4 EL Sojasauce
  • 15 g Geröstete, gesalzene Erdnüsse
  • 1 EL Sonnenblumenöl

Instructions 

  • Waschen und trocknen Sie das Gemüse und das Hähnchen.
  • Schneiden Sie das Hähnchen in Streifen und das Gemüse entsprechend.
  • Braten Sie das Hähnchen mit Paprika in Öl an.
  • Kochen Sie die Mie-Nudeln bissfest und abtropfen lassen.
  • Fügen Sie Nudeln und Gemüse in die Pfanne, braten Sie alles 5 Minuten.
  • Mit Sojasauce, Salz, Pfeffer abschmecken und mit Erdnüssen garnieren.

Notes

Für extra Geschmack, fügen Sie frisches Koriander hinzu.
Calories: 550kcal
Cost: $12
Course: Main Course
Cuisine: Asian
Keyword: Chicken, noodles